苦瓜汤做法（苦瓜汤怎么炖的做法）

苦瓜汤做法？

做法

1/5苦瓜洗净，竖着切开，去瓤，切碎末。

火腿切碎末。

2/5炒锅置火上，放油，烧至5成热，放苦瓜，翻炒。

3/5加入清水，大火烧开，转中火，放火腿末。

4/5加少许盐、淀粉水，倒入蛋清，关火。

5/5淋上香油，即可。

苦瓜汤怎么炖的做法？

材料

大闸蟹四只，猪小排四段，苦瓜一个，蒜五瓣，盐一小匙

做法

1.大闸蟹洗净并除内脏，猪小排洗净，蒜切末，苦瓜去囊切薄片。

2.锅内放油加热后，放入蒜爆香，再放入猪小排、大闸蟹、翻炒片刻加水盖过一点，并放入苦瓜煮沸。

3.放入紫砂锅中在炖一小时在加盐和鸡精调味即成

十种苦瓜汤最好喝的做法？

材料：

排骨400克，苦瓜200克，丝瓜200克，鸡蛋1只，香菇20克，香葱2棵，生姜1块，面粉适量。

调料：

料酒1大匙，五香粉2小匙，精盐2小匙，味精1小匙。

苦瓜汤是怎么做的？

食材用料

苦瓜1条，大骨头1条，香菇适量，油适量，盐适量，姜片适量

做法：

1.锅里放姜片，将大骨头焯水，冲去浮沫备用

2.将大骨头放入砂锅，下香菇加足水，大火烧开，转小火煲制1时，

3.苦瓜洗净去瓤切块

4.放入苦瓜

5.再煲15分钟，出锅放盐即可

烧骨苦瓜汤的做法？

烧骨苦瓜汤是一道营养丰富的汤品，骨头汤是非常滋补的食品，而苦瓜的清香味道也非常独特。

下面是一份烧骨苦瓜汤的制作方法：

所需材料：

-猪骨500g

-苦瓜1条

-生姜适量

-料酒适量

-盐适量

制作步骤：

1.将猪骨洗净，用冷水浸泡30分钟，切成小块状备用；

2.将苦瓜洗净，去皮，去籽，切成小段备用；

3.将猪骨放入锅中，加入适量清水，放入姜片和料酒，大火煮沸后转小火，煮2小时；

4.将苦瓜放入锅中，继续煮30分钟，加适量盐调味。

注意事项：

1.猪骨需要提前用凉水浸泡，以去除骨头表面的杂质；

2.加料酒可以去腥味，提香味；

3.苦瓜烹饪时间不要过长，以免影响口感。

以上就是烧骨苦瓜汤的制作方法，口感清淡爽口，富含营养，非常适合夏天食用，不妨一试。

黄瓜苦瓜汤的做法？

食材：

黄瓜干1把，苦瓜干1把。

做法：

1、先清洗干净黄瓜干、苦瓜干，放入煲中，加约清水1/3煲；

2、大火烧开改小火；

3、盖煲盖子，熬约45分钟，熬到材料透心颜色基本出来了，就可以，不是补药，不用熬太久

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