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煎蛋饼怎么做（烙鸡蛋饼家常做法）
2023-10-04 11:08:22【天天知识】
简介煎蛋饼怎么做？用料鸡蛋2个，面粉50克，小葱2根，盐少许，胡椒粉少许，水适量，食用油适量，做法步骤1、准备材料：鸡蛋打散，放入面粉，
煎蛋饼怎么做？
用料
鸡蛋2个，面粉50克，小葱2根，盐少许，胡椒粉少许，水适量，食用油适量，
做法步骤

1、准备材料：
鸡蛋打散，放入面粉，加入适量水。
葱花切碎备用。

2、用单抽将鸡蛋面粉打成糊状，不易过稀，太稀不容易成型。
加入一丢丢盐，一丢丢胡椒粉。
这里盐一点点即可。

3、平底锅刷油，开中小火。

4、加入时间鸡蛋面糊在锅内，适中中小火煎，看着表层结皮，底部就差不多了，翻面。

5、两面煎至微微发黄，就可以了。

6、金黄软嫩的鸡蛋饼就好了。
再配一碗蘸料，鲜美营养丰富可口的早餐。
几分钟就搞定了。
烙鸡蛋饼家常做法？
食材：
香菜3颗、鸡蛋1个、面粉100克、盐适量、食用油适量
做法：
①准备好食材。
②香菜洗净去根，切成碎段，叶子段可以大点，茎部尽量切碎点。
③面粉里加入150克左右凉开水。
（分几次倒水，看面粉的吸水率，倒一点搅拌一下观察，不够再添加）
④鸡蛋打散，将面粉搅拌成面糊，倒入鸡蛋液搅拌均匀
⑤放进香菜段加入盐搅拌均匀
⑥平底锅放入少量油烧热，改小火倒入面糊。
⑦单面煎成金黄色再翻面煎
⑧两面都煎好就可以出锅了。
鸡蛋饼的家常做法？
主料：
面粉200g
辅料：
鸡蛋3个、香葱适量
调料：
五香粉适量、胡椒粉少许、盐适量、油少许
做法步骤
1.先准备好所有食材。
2.一边加水一边搅拌，没有颗粒感就可以啦。
3.打入鸡蛋，放入五香粉，胡椒粉和盐。
4.搅拌均匀后加入香葱搅拌好。
5.这里就都好啦，超级简单的。
6.电饼铛加热放入一点食用油，然后用勺子挖入面糊，煎好一面再翻一面就可以出锅啦~
鸡蛋饼的作法？
原材料：
鸡蛋、面粉。
配料：
黑芝麻、虾皮。
做法
1.把两个鸡蛋打入碗中，加入适量凉开水，搅拌均匀。
2.取一汤勺面粉放入鸡蛋液中搅拌均匀。
3.再放入一小把虾皮。
4.起油锅，滴入少许油。
5.油热后，取一汤勺面糊倒入平底锅内。
6.转动平底锅，把面糊摊成圆形状，此时撒入适量黑芝麻。
7.待面饼颜色变深后翻面，再加热1分钟即可出锅。
鸡蛋饼的各种做法？
食材清单：
鸡蛋4-5个、面粉150克、油/盐适量、葱花适量、胡椒粉适量
烹饪步骤
1.准备好食材，鸡蛋葱花面粉，搅拌成糊糊，可根据实际情况加入适量水。
2.起锅烧油，控制好火候，蛋液倒进去。
3.饼烙出来了，金黄金黄的
