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蹄花汤放花生米可以吗(蹄花汤放花生米可以吗)
2023-10-08 17:49:53【天天知识】
简介蹄花汤放花生米可以吗?放花生是可以的。这是因为,煮蹄花汤放花生是一些地方的传统烹饪方式,也是一道著名的美食。食谱上就有花生蹄花汤的
蹄花汤放花生米可以吗?
放花生是可以的。
这是因为,煮蹄花汤放花生是一些地方的传统烹饪方式,也是一道著名的美食。
食谱上就有花生蹄花汤的。
所以蹄花汤放花生可以起到营养互补,蹄烂汤浓的作用,是完全可以的
蹄花汤放花生米可以吗?
放花生是可以的。
这是因为,煮蹄花汤放花生是一些地方的传统烹饪方式,也是一道著名的美食。
食谱上就有花生蹄花汤的。
所以蹄花汤放花生可以起到营养互补,蹄烂汤浓的作用,是完全可以的
花生猪脚汤广东正宗做法?
用料:
猪脚一对(600克)、带红衣花生300克、大葱段3段、去皮大蒜4瓣、老姜片5片、盐1茶匙(5克)、冰糖2汤匙(30克)、酱油1汤匙(15毫升)、蚝油1汤匙(15毫升)、番茄酱2茶匙(10毫升)。
做法:
将刷洗干净的整猪脚从中间劈开,再横向切成均匀大块,花生提前泡在加了盐的水中3小时备用;
将猪脚块放入凉水锅中加热至煮沸,捞出沥干水分;冰糖加水在电气锅内搅动,熬成糖浆后,加入猪脚块裹上糖色;
再加入泡好的花生、放入葱段、蒜瓣、老姜片、酱油、蚝油和番茄酱,加温水两碗,加热至沸腾后放气,再过8分钟断电;
开锅盖,翻转猪脚块,加盖后在依上法加热8分钟后断电;
出锅即可食。
花生莲藕煲猪脚汤最正宗的做法?
1、准备猪蹄2只,姜和葱适量,藕1节,冰糖适量,姜和葱适量,酱油,生抽和老抽适量。
2、把猪蹄放到水中倒入适量料酒煮开,捞出洗干净。
3、锅内放油炒冰糖上糖色,放入葱姜,酱油,加入水末过猪蹄。
4、煮开以后倒入莲藕,放入适量的盐调味,再倒入高压锅或者电压力锅即可。
5、出锅了,很软烂。
蹄花汤如何做?
食材清单
猪蹄半腿、草根适量、干香菇适量、目鱼干1只、盐适量
烹饪步骤
步骤1/8
这道汤的关键就是这个草根,山上挖的,一把才2块钱,用水反复冲洗干净
步骤2/8
猪蹄剁块,有猪毛的要清理干净
步骤3/8
冷水入锅煮开,水开后捞出冲洗干净浮沫
步骤4/8
干香菇和目鱼干清洗干净,目鱼干剪小块
步骤5/8
所有材料放入砂锅加满水,如果想快点可以用高压锅
步骤6/8
盖上盖子大火烧开,水开后转中小火慢炖
步骤7/8
等到猪蹄炖软烂之后,加盐调味即可
最后一步
炖好的汤汁就是黑黑的,真的很好喝~
蹄花汤如何做?
食材清单
猪蹄半腿、草根适量、干香菇适量、目鱼干1只、盐适量
烹饪步骤
步骤1/8
这道汤的关键就是这个草根,山上挖的,一把才2块钱,用水反复冲洗干净
步骤2/8
猪蹄剁块,有猪毛的要清理干净
步骤3/8
冷水入锅煮开,水开后捞出冲洗干净浮沫
步骤4/8
干香菇和目鱼干清洗干净,目鱼干剪小块
步骤5/8
所有材料放入砂锅加满水,如果想快点可以用高压锅
步骤6/8
盖上盖子大火烧开,水开后转中小火慢炖
步骤7/8
等到猪蹄炖软烂之后,加盐调味即可
最后一步
炖好的汤汁就是黑黑的,真的很好喝~