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跳跳糖是什么原理它才跳的

2024-01-01 20:45:37【天天知识】

简介跳跳糖是什么原理它才跳的？在制作跳跳糖时，要在热的糖浆里加入高压的二氧化碳气体。二氧化碳气体会在糖里形成细小的高压气泡。当你把糖块...

跳跳糖是什么原理它才跳的？

在制作跳跳糖时，要在热的糖浆里加入高压的二氧化碳气体。

二氧化碳气体会在糖里形成细小的高压气泡。

当你把糖块放入口中，你会听到“嘣嘣”的响声，那实际上就是二氧化碳气体从每一个气泡中释放出来的过程，这感觉就像有糖豆在你嘴里蹦跳一样。

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