猪肉炒蒜苗最正宗的做法 蒜苗炒肉的做法

猪肉炒蒜苗最正宗的做法？

主料

蒜苗150克

猪肉50克

辅料

花生油10毫升盐1克淀粉1克

做法

步骤1

准备食材：

猪肉用淀粉拌匀

步骤2

热锅放油，放入猪肉翻炒

步骤3

翻炒至肉变色

步骤4

加入蒜苗翻炒几下，再加入盐炒匀即可

蒜苗炒肉的做法？

工具/原料

猪肉(200克)

蒜苗(200克)

酱油1汤匙

花生油15毫升

味精5粒

食盐半茶匙

葱姜少许

步骤/方法

1/8

蒜苗摘好洗干净切段

2/8

猪肉洗干净切块

3/8

锅中倒入花生油，油热后把葱姜少许加入

4/8

把切好的猪肉倒入锅中，加点味精翻炒

5/8

等猪肉渐渐变色后准备加点酱油

6/8

加酱油少许，让肉色看起来更好

7/8

肉炒熟后倒入蒜苗，蒜苗吃火，加适量食盐，翻炒几分钟就可以出锅了

8/8

冬季常吃蒜苗是我们大家的最爱

蒜苗炒肉可以加什么配菜？

蒜苗一般它是一个存在感并不是特别高的一个菜，除了葱，姜，蒜，料酒，干辣椒，生抽，老抽，生粉，食用盐，食用油，白糖，这些都是它所需要的调味品以及一些配料之外，还可以加入花菜，荤素搭配，更营养。

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