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煎牛排用的牛排怎么腌制

2024-01-31 05:00:17天天知识

简介煎牛排用的牛排怎么腌制?腌制方法如下:1.将买好的牛排原切厚片,剪掉上面多余的筋。2.用小锤子将肉敲匀。3.切点洋葱,盐,生抽,蚝油,淀...

煎牛排用的牛排怎么腌制?

腌制方法如下:

1.将买好的牛排原切厚片,剪掉上面多余的筋。

2.用小锤子将肉敲匀。

3.切点洋葱,盐,生抽,蚝油,淀粉,小苏打,黑胡椒粉,再打一颗鸡蛋,抓匀再淋上油锁住水分,腌制2小时即可。

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