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干墨鱼怎么处理

2024-02-03 05:19:09【天天知识】

简介干墨鱼怎么处理？先将干墨鱼整个泡到清水中，大约需要泡10个小时，中途换几次清水，直到将墨鱼变软。如果着急食用，可以用温水浸泡，再加入...

干墨鱼怎么处理？

先将干墨鱼整个泡到清水中，大约需要泡10个小时，中途换几次清水，直到将墨鱼变软。

如果着急食用，可以用温水浸泡，再加入点碱，能缩短浸泡时间。

墨鱼干泡软之后，将表皮剥去，再把墨鱼的骨板取出。

清理残留的内脏和杂质，最后用清水洗干净

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