麻辣火锅底料做法 火锅底料做麻辣香锅方法

麻辣火锅底料做法？

麻辣火锅底料的做法很简单。

首先，准备好辣椒粉、花椒粉、姜蒜末、豆瓣酱、郫县豆瓣酱等调料。

然后，在锅中加入适量的食用油，烧热后放入姜蒜末炒香。

接着，加入豆瓣酱和郫县豆瓣酱炒匀，再加入适量的辣椒粉和花椒粉炒出红油。

最后，加入适量的高汤或清水，煮开后加入盐、味精等调味料，煮几分钟即可。

这样做出的麻辣火锅底料味道浓郁，辣味十足，可以搭配各种食材享用。

火锅底料做麻辣香锅方法？

1、准备食材，虾处理干净，鱼丸提前解冻，芹菜切小段，香菇切小块，藕切薄片，土豆切薄片，也可以放其他自己喜欢的配菜。

2、将鱼丸这些东西焯烫熟。

3、将蔬菜焯烫2分钟。

4、锅内倒入适量食用油，先煸香葱姜蒜。

5、放入干辣椒翻炒。

6、加入麻辣火锅底料翻炒。

7、放入处理好的大虾翻炒2分钟。

8、加入鱼丸。

9、加入焯烫好的配菜翻炒，撒盐调味。

10、翻炒均匀入味，撒一大勺熟芝麻。

11、出锅。

这就是火锅底料做麻辣香锅的方法。

火锅底料做麻辣香锅方法？

1、准备食材，虾处理干净，鱼丸提前解冻，芹菜切小段，香菇切小块，藕切薄片，土豆切薄片，也可以放其他自己喜欢的配菜。

2、将鱼丸这些东西焯烫熟。

3、将蔬菜焯烫2分钟。

4、锅内倒入适量食用油，先煸香葱姜蒜。

5、放入干辣椒翻炒。

6、加入麻辣火锅底料翻炒。

7、放入处理好的大虾翻炒2分钟。

8、加入鱼丸。

9、加入焯烫好的配菜翻炒，撒盐调味。

10、翻炒均匀入味，撒一大勺熟芝麻。

11、出锅。

这就是火锅底料做麻辣香锅的方法。

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