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如何凉拌豇豆

2024-02-12 03:52:37【天天知识】

简介如何凉拌豇豆？食材：豇豆220克，盐适量，大蒜12克，小米椒4个，酱油1勺，生抽1勺，糖4克做法：1，豇豆切成小段，清洗干净。顶端整理齐，切...

如何凉拌豇豆？

食材：

豇豆220克，盐适量，大蒜12克，小米椒4个，酱油1勺，生抽1勺，糖4克

做法：

1，豇豆切成小段，清洗干净。

顶端整理齐，切成一个指节的长度

2，放入锅里煮5-10分钟。

锅里加入1勺盐和食用油，可以保持豇豆的颜色翠绿

3，煮好后捞出过凉水一次这样可以让豇豆口感清脆

4，调个油醋汁，大蒜，小米辣切碎，加入醋，生抽，糖，酱油和热油，搅拌均匀

5，淋上油醋汁即可。

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