怎么做凉面 怎么做凉面

怎么做凉面？

怎么做凉面？

1打开天然气，在水壶中加入一壶水，放在天然气上面烧开。

在水壶中的水烧滚后，把开水倒入盆中。

取一根黄瓜，清洗干净后，放在盘中。

2把黄瓜削去外皮，先切成小块状，然后再切成片状，最后切成条状，放在盘中。

3取100g左右的干面条，放在盘中，备用。

4在盆中的开水放凉后，洗锅，点火，在锅中加入300ml左右的水，把火调到大火挡。

5在锅中的水烧滚后，把盘中准备好的面条放入锅中。

在锅中的水再次烧滚后，在锅中加入少量的凉水，就这样重复加水2~3次，就可以把面条捞起了。

6把捞起的面条放在盆中准备好的凉水中。

7取1瓣大蒜，清洗干净后，剥去大蒜的外皮，然后把大蒜用刀背拍扁，尽可能地切成小粒状放在碗中。

8把锅中煮面条的水倒掉，在锅中加入5ml左右的油，把火调到小火挡。

然后在锅中加入1勺酱油。

在锅中的油和酱油的混合物烧滚后，把油盛起，装入有大蒜的碗中。

9在黄瓜条中加入1勺南德，1/3勺盐，

10把碗中准备好的大蒜粒和油倒入黄瓜条中。

11把凉面从盆中捞起，沥干水分后，放入有黄瓜的盘中。

12用筷子把黄瓜和面条混合均匀。

这样，一盘美味的凉面就做好了。

怎么做凉面？

怎么做凉面？

1打开天然气，在水壶中加入一壶水，放在天然气上面烧开。

在水壶中的水烧滚后，把开水倒入盆中。

取一根黄瓜，清洗干净后，放在盘中。

2把黄瓜削去外皮，先切成小块状，然后再切成片状，最后切成条状，放在盘中。

3取100g左右的干面条，放在盘中，备用。

4在盆中的开水放凉后，洗锅，点火，在锅中加入300ml左右的水，把火调到大火挡。

5在锅中的水烧滚后，把盘中准备好的面条放入锅中。

在锅中的水再次烧滚后，在锅中加入少量的凉水，就这样重复加水2~3次，就可以把面条捞起了。

6把捞起的面条放在盆中准备好的凉水中。

7取1瓣大蒜，清洗干净后，剥去大蒜的外皮，然后把大蒜用刀背拍扁，尽可能地切成小粒状放在碗中。

8把锅中煮面条的水倒掉，在锅中加入5ml左右的油，把火调到小火挡。

然后在锅中加入1勺酱油。

在锅中的油和酱油的混合物烧滚后，把油盛起，装入有大蒜的碗中。

9在黄瓜条中加入1勺南德，1/3勺盐，

10把碗中准备好的大蒜粒和油倒入黄瓜条中。

11把凉面从盆中捞起，沥干水分后，放入有黄瓜的盘中。

12用筷子把黄瓜和面条混合均匀。

这样，一盘美味的凉面就做好了。

凉面的家常做法简单又好吃？

主料：

鲜面条适量，绿豆芽适量，西红柿适量，线椒适量

辅料：

生抽适量，芝麻香油适量，香醋适量，食盐适量，油泼辣子适量

做法：

1.准备原料。

2.绿豆芽洗净用开水淖至断生，捞出备用。

3.水煮沸后下入面条煮熟。

4.捞出，拌入芝麻香油，防粘连，也可以过凉水备用。

5.线椒切条。

6.西红柿切条状。

7.切好的蔬菜中加入食盐，因为是要拌入面条中，所以量稍大一些。

8.加适量生抽。

9.加少许香醋。

10.加适量油泼辣子。

11.搅拌均匀，腌一小会，会腌出较多汁水来。

12.煮好的面条装碗，再把腌好的蔬菜和汁水一起加进来，搅拌均匀即可开动

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