陈醋花生米的做法 陈醋花生米是怎么做的

陈醋花生米的做法？

用料：

花生米一碗，青椒1个，红椒1个

洋葱半个，醋碗，白糖适量，盐适量

色拉油1勺，蒸鱼豉油适量，香油1勺

香菜1根

步骤1

炒锅加热放食用油，花生米，小火炸熟炸黄，晾凉

步骤2

调味汁：

平底锅倒入醋，白糖，少许盐，蒸鱼豉油，小火熬煮一下使白糖，盐化开

步骤3

接着倒入晾好的花生米，红椒丁，青椒丁，洋葱丁，均匀地裹上调味汁后，关火淋一点香油，拌入香菜碎就ok了

陈醋花生米是怎么做的？

1.准备花生米。

2.锅中热油下入花生米，小火炒熟。

3.装入盘中备用。

4.青椒和洋葱切丁。

5.青椒和洋葱丁放入盘子里。

6.锅中放两勺陈醋，两勺生抽，一勺耗油。

7.加一勺白糖。

8.熬制浓稠。

9.把料汁浇在花生米里面。

10.撒香菜完成。

如何做陈醋花生米？

陈醋花生米的做法：

1.花生米先下入凉水锅中煮开，再倒出沥水

2.然后把花生米下入温油锅中，炸至酥脆，捞出晾凉

3.青、红椒（去蒂）、洋葱、松花蛋洗净，分别切成比花生米略大的丁

4.先将醋、白糖在盆内按2：

1的比例搅匀，再加入盐调成酸甜味汁

5.最后倒入花生米、青红椒丁、洋葱丁、松花蛋丁，拌匀后装入盘中即可

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