您现在的位置是：首页>天天知识 > 正文

孔府菜里面的青菜 孔府菜有哪些特点

2024-02-16 17:15:20【天天知识】

简介孔府菜里面的青菜？这道菜里的青菜入口即化，软绵爽口孔府菜有哪些特点？孔府菜用料广泛，做工精细，善于调味，讲究盛器，烹饪技法全面，制...

孔府菜里面的青菜？

这道菜里的青菜入口即化，软绵爽口

孔府菜有哪些特点？

孔府菜用料广泛，做工精细，善于调味，讲究盛器，烹饪技法全面，制作程式复杂。

在诸多技法上，尤其以烧、炒、煨、爐、炸、扒、蒸见长。

其风味特色则是清淡鲜嫩、软烂香醇。

各种宴席的席面都菜点丰盛、搭配讲究，主菜、大件菜、配伍菜都有一定的程式。

孔府宴名目繁多，大体上可分为家宴、喜宴、寿宴、便宴、如意宴等。

上一篇：谁谈谈孔明灯的由来 为什么有一种灯，叫孔明灯

下一篇：last_page

相关文章

猜你喜欢

热门排行

热点内容