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减糖全蛋小海绵蛋糕的做法

2024-03-04 14:09:18【天天知识】

简介减糖全蛋小海绵蛋糕的做法？准备食材：鸡蛋3个、低筋面粉100克、细砂糖60克、玉米油30克、牛奶30克。将鸡蛋和细砂糖用打蛋器打发，打发至蛋...

减糖全蛋小海绵蛋糕的做法？

准备食材：

鸡蛋3个、低筋面粉100克、细砂糖60克、玉米油30克、牛奶30克。

将鸡蛋和细砂糖用打蛋器打发，打发至蛋液滴下不会马上消失。

将低筋面粉筛进蛋糊里，用翻拌的手法将面糊搅拌均匀。

将玉米油和牛奶混合后沿着搅拌好的面糊的边缘，慢慢倒入面糊中，再翻拌均匀。

将蛋糕糊倒入模具中，烤箱预热150度烤30分钟即可。

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