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菠萝咕咾肉做法（关于菠萝咕咾肉做法的介绍）

2023-02-08 16:20:02【天天知识】

简介谈到菠萝咕咾肉做法，有许多人不了解，那么下面来看看小胜对菠萝咕咾肉做法的相关介绍。菠萝咕咾肉做法 1、菠萝果肉切成小块，用盐水浸泡5

谈到菠萝咕咾肉做法，有许多人不了解，那么下面来看看小胜对菠萝咕咾肉做法的相关介绍。

菠萝咕咾肉做法

1、菠萝果肉切成小块，用盐水浸泡5分钟；

2、红甜椒半片，青椒1片，生姜1片；

3、将里脊肉洗净，切滚刀块，

4、加入酱油1勺、料酒1勺、胡椒粉1克，拌匀腌制20分钟；

5、将一个鸡蛋敲入卤肉中，加入1勺淀粉拌匀；

6、锅中放入适量油，油温加热至七成。

7、依次放入肉块煎至表面金黄，取出，待油温再次升高时，放入肉块煎10秒左右取出；

8、锅中放入适量的油，将油加热至七成热，放入青椒块翻炒20秒；

9、加入菠萝块，翻炒均匀即可出锅；

10、锅内放入适量油，将油加热至七成热，加入番茄酱50勺、白糖2勺、盐半勺、白醋5克，再加入水淀粉收汁；

11、加入肉、青椒和菠萝翻炒均匀。

以上就是菠萝咕咾肉做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。