您现在的位置是：首页>天天知识 > 正文

鸡蛋面粉（关于鸡蛋面粉的介绍）

2023-02-09 23:20:00【天天知识】

简介有关鸡蛋面粉，有许多人不了解，那么下面来看看小信对鸡蛋面粉的相关介绍。鸡蛋面粉 1、面粉做成的薄煎饼2、1 把面粉和鸡蛋混合在一起，做

有关鸡蛋面粉，有许多人不了解，那么下面来看看小信对鸡蛋面粉的相关介绍。

鸡蛋面粉

1、面粉做成的薄煎饼

2、1.把面粉和鸡蛋混合在一起，做成煎饼。

3、2.面粉与水混合后；之后把鸡蛋搅拌均匀摊在蛋糕上，然后翻面煎至熟透。

4、蛋糕

5、用电饭煲做蛋糕(不加奶)；

6、准备好东西：面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖和油。

7、这个过程中不能碰一滴水，用之前擦干就行了。

8、其实以我做的量，三个鸡蛋应该刚刚好。我用了四个鸡蛋，感觉有点多。

9、蛋清分离

10、三筷子要打蛋清。

11、为了突出甜味，加一点盐。

12、一勺糖

13、继续战斗，继续战斗，继续战斗。

14、稍微稠一点的时候再加一勺糖，继续打。

15、15分钟左右，奶油状，筷子不会掉

16、这是关键。连续打15分钟不是开玩笑。这是非常痛苦的。

17、在蛋黄里放两勺糖。

18、3汤匙发酵面粉

19、6勺牛奶

20、搅拌均匀

21、倒入一半的奶油蛋清，注意要上下搅拌，不要打转。

22、搅拌均匀，然后倒入另一半奶油蛋清，上下搅拌。

23、好了

24、按下电饭煲的煮饭键，预热1分钟，然后取出。锅稍微热一点就拿出来。

25、往锅里倒一点油，抹匀，防止粘锅。

26、倒入搅拌好的东西，然后蹲几下，把气泡抖出来。

27、按下烹饪键，2分钟左右会自动跳转到保温档。此时用毛巾盖住通风口，闷20分钟。

28、然后按烹饪键，20分钟后就可以了。

29、打开盖子

30、锅上了油，一倒就出来了。蛋糕的底部颜色更深。

31、松软可口的蛋糕，大功告成。掌声。

以上就是鸡蛋面粉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。