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茶汤李（关于茶汤李的介绍）
2023-02-12 05:40:01【天天知识】
简介对于茶汤李，有许多人不了解，那么下面来看看小亮对茶汤李的相关介绍。 茶汤李 1、北京天桥茶汤李历史悠久，是老北京地区传统风味小吃。茶
对于茶汤李，有许多人不了解，那么下面来看看小亮对茶汤李的相关介绍。
茶汤李
1、北京天桥茶汤李历史悠久，是老北京地区传统风味小吃。茶汤味甜香醇，色泽杏黄，味道细腻耐品。茶汤制作是将糜子面洗净，用凉水浸泡两小时，沥净水，碾成面，再过细箩，即成糜子面；茶汤壶内灌满凉水，烧沸，取碗一个，倒入开水和适量凉水搅和一下，加入十分之一的糜子面调成面糊，再用开水将面糊冲熟；在茶汤上面撒上红糖、白糖和糖桂花即可食用。
文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。
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