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片片鱼做法（关于片片鱼做法的介绍）

2023-02-14 23:33:20【天天知识】

简介提及片片鱼做法，有许多人不了解，那么下面来看看小鹤对片片鱼做法的相关介绍。片片鱼做法 1、鱼片2、在鸡蛋上打一个小洞，倒出蛋清。3、

提及片片鱼做法，有许多人不了解，那么下面来看看小鹤对片片鱼做法的相关介绍。

片片鱼做法

1、鱼片

2、在鸡蛋上打一个小洞，倒出蛋清。

3、加入料酒

4、放一点盐在里面

5、放少许豆粉，码放静置10到15分钟。

6、骨头里放一点盐，料酒，豆粉。放在一边。

7、酸菜、红椒、生姜切碎备用。

8、姜切成小颗粒，蒜和葱备用。

9、锅里的冷热油。

10、酸菜，泡椒加姜，油温八成热时炒。

11、加入肉汤，煮几分钟。

12、将鱼骨倒入锅中，煮几分钟。把酸菜和鱼的味道调出来，边煮边尝。

13、加一勺猪油，但是不喜欢油腻食物的朋友可以不要管。

14、最后用筷子把五香鱼一条一条的放进锅里。轻轻搅拌。煮几分钟，锅就好了。

以上就是片片鱼做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。