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羊肉饺子馅的配料（关于羊肉饺子馅的配料的介绍）

2023-02-17 03:13:21【天天知识】

简介提及羊肉饺子馅的配料，有许多人不了解，那么下面来看看小鸾对羊肉饺子馅的配料的相关介绍。羊肉饺子馅的配料 1、原料：净羊肉500克、韭黄

提及羊肉饺子馅的配料，有许多人不了解，那么下面来看看小鸾对羊肉饺子馅的配料的相关介绍。

羊肉饺子馅的配料

1、原料：净羊肉500克、韭黄250克、姜末50克、葱末50克、花椒5克、鸡蛋2个、精盐5克、胡椒粉3克、料酒15克、酱油20克、香油25克、花生油25克。

2、羊肉洗净剁成细粒；韭黄洗净切细末；花椒用开水泡成花椒水。

3、2、羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再加入香油、花生油拌匀，最后加入韭黄末和匀即成。

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