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糖醋排骨怎么做好吃（关于糖醋排骨怎么做好吃的介绍）

2023-02-17 11:00:02【天天知识】

简介关于糖醋排骨怎么做好吃，有许多人不了解，那么下面来看看小孝对糖醋排骨怎么做好吃的相关介绍。糖醋排骨怎么做好吃 1、排骨切块，放入锅

关于糖醋排骨怎么做好吃，有许多人不了解，那么下面来看看小孝对糖醋排骨怎么做好吃的相关介绍。

糖醋排骨怎么做好吃

1、排骨切块，放入锅中，烧开后捞出，用冷水冲洗干净，然后擦去排骨表面的水；葱姜切小块，准备。

2、锅中放入适量油，七成热左右放入冰糖，然后小火融化冰糖；放入排骨翻炒两分钟，让排骨表面变黄。

3、将姜、葱与排骨一起放入锅中翻炒1-2分钟左右，将排骨翻炒均匀。

4、接下来倒入料酒、老抽、老抽、醋和排骨，翻炒，给排骨上色，翻炒3分钟左右。

5、准备热水，倒入锅中，淹没排骨，加入八角等调料，然后大火煮。水烧开后，用小火或中火煨；煮20-30分钟左右(口味不同可以煮久一点)，加入适量鸡精和盐。

6、最后开大火收汁，再撒点芝麻，增加排骨的风味和色相；这样糖醋排骨就做好了。

以上就是糖醋排骨怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。