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碳水化合物是什么东西（关于碳水化合物是什么东西的介绍）

2023-02-18 13:33:22【天天知识】

简介谈到碳水化合物是什么东西，有许多人不了解，那么下面来看看小天对碳水化合物是什么东西的相关介绍。碳水化合物是什么东西 1、碳水化合物

谈到碳水化合物是什么东西，有许多人不了解，那么下面来看看小天对碳水化合物是什么东西的相关介绍。

碳水化合物是什么东西

1、碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。

2、它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。

3、食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必须的物质。

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