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尖椒炒肥肠（关于尖椒炒肥肠的介绍）

2023-02-20 12:46:42【天天知识】

简介对于尖椒炒肥肠，有许多人不了解，那么下面来看看小鸾对尖椒炒肥肠的相关介绍。尖椒炒肥肠 1、将肥肠洗净，切块，放入盆中，加入醋和盐，

对于尖椒炒肥肠，有许多人不了解，那么下面来看看小鸾对尖椒炒肥肠的相关介绍。

尖椒炒肥肠

1、将肥肠洗净，切块，放入盆中，加入醋和盐，反复揉搓，去除肥肠中的油块；用剪刀将干辣椒切成小块；辣椒切段；生姜切片。

2、将洗净的肥肠放入水中煮沸，捞起，再重新煮一锅水，加入肥肠、盐、姜片、料酒、八角、香叶，煮1小时，沥干水分备用。

3、锅中倒入适量油，油七成热时，放入干辣椒和辣椒，翻炒出香味。

4、加入肥肠和蒜，翻炒至干。

5、放入胡椒粉，加入酱油、糖、醋、香油，翻炒均匀。

以上就是尖椒炒肥肠这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。