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煎荷包蛋（关于煎荷包蛋的介绍）

2023-02-22 20:46:40【天天知识】

简介谈到煎荷包蛋，有许多人不了解，那么下面来看看小扬对煎荷包蛋的相关介绍。煎荷包蛋 1、将花生油倒入小碗中，准备一个鸡蛋。2、在煎锅里放

谈到煎荷包蛋，有许多人不了解，那么下面来看看小扬对煎荷包蛋的相关介绍。

煎荷包蛋

1、将花生油倒入小碗中，准备一个鸡蛋。

2、在煎锅里放足够的花生油。

3、在热油上撒一点面粉。

4、油有点热的时候，把鸡蛋敲进煎锅，关小火慢慢煎。

5、与此同时，沿锅边往锅里加入1勺凉开水。煎荷包蛋在蛋黄即将凝固的时候，浇一点冷水，会让煎好的荷包蛋变黄变嫩。

6、鸡蛋定型凝固后，看鸡蛋不糊锅底就可以了。

7、用锅铲把鸡蛋放在盘子里，这样浓郁的风味煎荷包蛋就做好了。

以上就是煎荷包蛋这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。