腌制韭菜花的完整步骤（关于腌制韭菜花的完整步骤的介绍）

谈到腌制韭菜花的完整步骤，有许多人不了解，那么下面来看看小馨对腌制韭菜花的完整步骤的相关介绍。

腌制韭菜花的完整步骤

1、韭菜花先洗干净，放在通风处控水晾干。

2、把嫩姜芽再洗一遍。不要选姜。姜太辣，不好吃。这时候就有嫩姜了。

3、当然，容器要清洗干净，水要控制。

4、干韭菜花可以用料理机打，剁碎的韭菜花就好，不用捣碎。

5、嫩姜芽要碾碎，这样混在一起更美味。把油加热，做成熟油，放凉备用。

6、接下来就是搅拌，加入调料。姜芽和韭菜花的比例一定是姜芽占韭菜花的一半，没有它就没有味道。

7、这些食材很简单，调料也很简单。主要原因是为了放更多的油进去。怎么看油量？搅拌的时候用勺子压一下，很油，不滴油就差不多了。在勺子里放四勺盐。(四勺同样的韭菜花重，我的四勺是用Delta调味的，所以放四勺。)自己品尝，这样才能确定含盐量。根据自己的口味添加delta味，也可以不加。放三勺蚝油保鲜，最后放入容器中，放入冰箱。想吃就吃吧。

以上就是腌制韭菜花的完整步骤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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