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酸奶饼（关于酸奶饼的介绍）

2023-03-01 05:13:21【天天知识】

简介谈到酸奶饼，有许多人不了解，那么下面来看看小艳对酸奶饼的相关介绍。酸奶饼 1、首先，准备一个干净的大碗或盆。2、将250毫升酸奶加入500

谈到酸奶饼，有许多人不了解，那么下面来看看小艳对酸奶饼的相关介绍。

酸奶饼

1、首先，准备一个干净的大碗或盆。

2、将250毫升酸奶加入500毫升热水中，冷却至40。

3、加入25g干酵母，搅拌均匀，直到没有颗粒。

4、加入适量面粉，揉成光滑的面团。(标准为面光、手光、板光)

5、盖上干净的白布，在温暖的地方发酵20分钟。

6、将面团发酵至蓬松有毛孔。

7、将面粉铺在面板上，轻轻揉搓面团10分钟。

8、分成均匀的小块，揉成光滑的小面团。

9、用擀面杖擀出略厚的蛋糕，注意不要太薄或太厚。

10、把面皮上的面粉扫掉，可以有效避免做糊。

11、放进锅里，用最小的火烤。注意关火翻面。

12、已经可以吃了，凉了也很好吃。

以上就是酸奶饼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。