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溏心鸡蛋（关于溏心鸡蛋的介绍）

2023-03-02 20:46:40【天天知识】

简介有关溏心鸡蛋，有许多人不了解，那么下面来看看小贤对溏心鸡蛋的相关介绍。溏心鸡蛋 1、锅热的时候可以用手在锅面上摸摸，热了就关火。2、

有关溏心鸡蛋，有许多人不了解，那么下面来看看小贤对溏心鸡蛋的相关介绍。

溏心鸡蛋

1、锅热的时候可以用手在锅面上摸摸，热了就关火。

2、关火后倒几滴油，不要太多，一点就好。

3、撒半茶匙盐，摇动平底锅，使油均匀(在锅里撒盐，防止鸡蛋粘锅)

4、打入一个鸡蛋，不要翻动它。

5、倒一点清水(清水可以降温产生蒸汽)。这时候开火，听到噼里啪啦的声音就关火(因为水和热油放在一起会发出砰的一声)。

6、盖上锅，用锅里的余温加热鸡蛋。3-5分钟后就好了。

以上就是溏心鸡蛋这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。