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猪肉皮冻怎么做（关于猪肉皮冻怎么做的介绍）

2023-03-06 19:46:40【天天知识】

简介有关猪肉皮冻怎么做，有许多人不了解，那么下面来看看小颖对猪肉皮冻怎么做的相关介绍。猪肉皮冻怎么做 1、去除皮肤上所有的油脂并清洗。2

有关猪肉皮冻怎么做，有许多人不了解，那么下面来看看小颖对猪肉皮冻怎么做的相关介绍。

猪肉皮冻怎么做

1、去除皮肤上所有的油脂并清洗。

2、锅中水烧开，将皮倒入，焯一下，捞出，切成条状，用温水洗净。

3、锅中倒入2000毫升水，将皮、葱、姜、大料放入锅中，烧开后转小火。

4、煮1小时左右，加盐和酱油，半小时后关火。

5、把葱、姜、大料拿出来扔掉。将煮好的肉皮和汤汁倒入无水无油的容器中，放在阴凉处，8、9个小时后就冻好了。

6、冷冻后，将冷冻的种子切成片或片，拌上一些大蒜油汁，使之大众化。结巴得这么空，真是太好了。

以上就是猪肉皮冻怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。