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山药鸡汤的做法（关于山药鸡汤的做法的介绍）

2023-03-16 17:53:20【天天知识】

简介对于山药鸡汤的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小剑对山药鸡汤的做法的相关介绍。山药鸡汤的做法 1、鸡宰杀后，清理腹腔，剁成小块

对于山药鸡汤的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小剑对山药鸡汤的做法的相关介绍。

山药鸡汤的做法

1、鸡宰杀后，清理腹腔，剁成小块，葱、姜洗净，姜切片，葱结。

2、撇去泡沫

3、将切好的鸡块放入锅中，加入足够的冷水，煮沸。

4、加入姜片和葱结。

5、加入一汤匙料酒。

6、煮沸后，转小火，盖上盖子，小火炖30分钟左右。(因为我用的是铸铁锅，炖汤的时间比普通锅少，所以用砂锅或者其他锅炖汤的时间更长。)

7、山药去皮，切成小块，放入锅中，继续加盖焖10分钟。

8、枸杞用清水洗净，开盖，放入，继续加盖焖10分钟，开盖加盐调味。

以上就是山药鸡汤的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。