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蒸馍（关于蒸馍的介绍）

2023-03-20 18:20:00【天天知识】

简介对于蒸馍，有许多人不了解，那么下面来看看小嘉对蒸馍的相关介绍。蒸馍 1、第一步：和面，舀起面粉，放入面块中，加入一些温水，将面块压

对于蒸馍，有许多人不了解，那么下面来看看小嘉对蒸馍的相关介绍。

蒸馍

1、第一步：和面，舀起面粉，放入面块中，加入一些温水，将面块压成面块。

2、将面粉揉成一团，盖上塑料纸，保持温度在20到25度，保温4到5个小时。当面团比以前大一倍时，面团就做好了。

3、碱性面粉1勺，根据面粉的量和面团的程度来定。根据自己的感觉，4斤面，1勺碱性面。

4、将面条充分揉成均匀光滑后，揉成条状，切成片。

5、这是圆馒头。都圆了之后，放在案板上醒发10分钟，这样馒头就会软糯可口。怎么看都好看？

6、我这里蒸的比较多，就在锅里蒸50分钟吧。如果我煮一点，我通常会蒸30分钟。

7、出锅需要50分钟。

以上就是蒸馍这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。