虫草花排骨汤（关于虫草花排骨汤的介绍）

关于虫草花排骨汤，有许多人不了解，那么下面来看看小广对虫草花排骨汤的相关介绍。

虫草花排骨汤

1、首先要准备的食材是红枣，花，生米，姜，葱花，排骨。

2、这种艾草花需要提前在锅里用开水焯一下，然后用冷水冲一下。排骨也需要提前用冷水洗干净，去除血水。

3、首先在锅里加水，把冷水放入排骨里，用冷水煮排骨，排骨里的血才能全部煮出来。

4、水烧开后撇去浮沫，放入锅中煮两分钟左右。最重要的是把排骨煮透。排骨全部煮熟后，可以捞出来，然后用冷水冲洗干净。

5、然后准备一个砂锅，加入纯净水，加入洗干净的排骨。大家一定要记住，无论炖什么排骨汤，水一定要一次性放满，然后放姜片去腥增香，还要加锅盖。汤烧开后，盖子就可以打开了。

6、然后放入加好水的艾草花。艾草花的营养价值很高。可以多放一点，然后加上锅盖，中小火焖20分钟。排骨汤炖好后，就可以打开锅盖了。艾草花的颜色是金色的。我们来看看，炖排骨也是黄颜色的，很香。

7、现在加入一汤匙食用盐。这种排骨汤非常适合春夏饮用。不需要放其他调料，放盐就可以了。

8、最后加入少许白胡椒，放入葱花，直接放入汤碗中。非常美味的汤已经做好了。

以上就是虫草花排骨汤这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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