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凉拌蕨根粉的做法（关于凉拌蕨根粉的做法的介绍）

2023-03-24 17:06:42【天天知识】

简介对于凉拌蕨根粉的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小莉对凉拌蕨根粉的做法的相关介绍。凉拌蕨根粉的做法 1、蕨根粉用冷水泡软，胡萝

对于凉拌蕨根粉的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小莉对凉拌蕨根粉的做法的相关介绍。

凉拌蕨根粉的做法

1、蕨根粉用冷水泡软，胡萝卜洗净，切丝，辣椒切碎，四季豆洗净，香菜洗净，切段，大蒜捣碎。

2、蕨根粉焯一下，加凉开水焯一下，胡萝卜和绿豆、蔬菜焯一下，放凉。炒花椒油：炒锅热时倒油，放入花椒，炒香，关火，倒入酱油。注意盖上锅盖，避免油溅出来。

3、将蕨根粉、胡萝卜、绿豆丝、蒜泥、剁碎的辣椒和香菜一起放入小碗中，倒入醋，加入盐和花椒油，根据个人喜好榨出青芥末，拌匀。

4、好吃又顺滑。——出锅了。

以上就是凉拌蕨根粉的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。