黄瓜凉拌的做法大全（关于黄瓜凉拌的做法大全的介绍）

提及黄瓜凉拌的做法大全，有许多人不了解，那么下面来看看小兰对黄瓜凉拌的做法大全的相关介绍。

黄瓜凉拌的做法大全

1、首先我们会把准备好的黄瓜和大蒜清洗干净，把酸放在小碗里备用。

2、然后把黄瓜放在桌子上，用刀拍两下，切成小块。

3、然后将清洗干净的蒜瓣放入蒜臼中，加入少量盐，捣碎。(放盐的目的不仅是为了调味，也是为了增加粘性，防止捣蒜时蒜爆出来。)

4、大蒜准备好后，我们在捣碎的大蒜中倒入适量的醋。味道很鲜，少量香油、糖、味精用筷子搅拌均匀；将蒜泥倒入切片的黄瓜中。

5、然后在装好的黄瓜上倒上适量的醋，用筷子拌上蒜泥，搅拌均匀。当然，你也可以加入一些其他的香料，比如辣椒油等。搅拌均匀后，口感也不错。

6、搅拌均匀后，可以直接将人才放入盘中，一盘蒜泥酸辣黄瓜就可以享用了。

7、以上就是边肖带给大家的蒜泥拌黄瓜的做法。希望你能喜欢。喜欢就可以点赞，也可以发表自己的看法。

以上就是黄瓜凉拌的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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