制作寿司需要什么工具（2023已更新）请教做寿司必备工具材料

说起做寿司的工具，会有不少人想要了解，那么下面来看看做寿司的工具的有关内容。

制作寿司需要什么工具

制作寿司需要的工具是寿司帘和刀。

寿司帘简介：制作寿司的工具，一般由木头或竹子制成，木竹被裁成细丝后用线连接而成，通常可以在超市买到。

制作寿司的方法：

首先准备好主料米饭，趁热加入寿司醋，寿司醋与米饭的比例是五比一，搅拌均匀后放凉待用；然后辅料需要准备煎鸡蛋饼切丝，黄瓜，胡萝卜，火腿等切丝待用；在案板上铺上寿司帘，然后取一张海苔片或者紫菜片放正；在海苔片上认真的码上凉过的米饭，在海苔的一头稍微留出一指宽的空白方便后续卷起；然后铺上辅料，之所以把食材都切条状就是为了此时方便铺，铺完之后从没有留白的那一头紧紧的卷起即可；最后是切寿司卷，切寿司建议选用长刀，切之前蘸点水，切后即可食用。

请教做寿司必备工具材料

必备工具：卷竹帘、保鲜膜、一次性手套、小刀。

材料：米饭、米醋、盐、砂糖、黄油、沙拉、寿司酱、紫菜片、芥末。

食料内馅：黄瓜、竹笋、红萝卜、蟹棒、虾、生鱼片、肉松、脆肠等。

简介寿司制作方法：

1、将热米饭放置，待冷却后用米醋拌开，使其发酵，米醋中加少许盐和糖，盐和糖的分量依各人口味而定。

2、铺开卷竹帘，平铺上米饭，加入适量黄油。然后铺上食料，按各人喜好选择食料，注意在末端留少许空间，以便最后顺利卷起。

3、食材放完后即可开始卷寿司。

4、将卷好的寿司放置一旁，待其稍干后即可切段。

寿司制作工具

基本需要工具：寿司卷帘、寿司醋、捣饭用的饭铲。

主料：紫菜、米饭、火腿肠、肉松、蛋皮、黄瓜、胡萝卜等。

1、米饭是主料，当然最好是软硬适中。加醋的时候米饭还有点余温，这样也是为了很好的吸收醋；

2、米饭里最好加寿司醋或者苹果醋，普通的醋酸度太大，醋要一点一点的加；

3、一般不建议在米饭里再加入白糖，这样热量会升高；

4、放入醋和米饭搅拌时不能太用力，要让饭勺竖切调和米饭和醋，这样米饭才不会被弄扁；

5、把包在寿司里的用料一定要放在前端；

6、用竹卷帘包的时候，第一步一定要适当用力包紧，然后是用同样的方法把剩余的部分包紧；

7、最后切的时候，选择一把锋利的刀，在刀上稍微沾点水，这样米饭不会粘在上面；

寿司怎么做都需要什么

1、工具：寿司帘。

2、原料：熟米饭、日本寿司醋、辣根、鸡蛋皮、香肠、黄瓜、金枪鱼、做寿司的海苔、色拉酱或千岛酱。

3、步骤：第一步将熟的米饭加寿司醋，拌匀。第二步将辣根、黄瓜、香肠均切成条。第三步将鸡蛋事先在油锅里煎成鸡蛋皮，也切成条。第四步在寿司帘上铺一张海苔。第五步在海苔上薄薄地铺一层拌好的米饭，在海苔的末端一厘米不要铺。涂上一层色拉酱或千岛酱，也可放些肉松。第六步在寿司帘一端放几条黄瓜、辣根、鸡蛋皮、金枪鱼和火腿肠。第七步开始卷，借用帘子的力量往前卷，末端用米饭粘住。第八步将寿司卷好，切开。

苹果寿司怎么做

材料：大米、绿豆、海苔、苹果、寿司醋。工具：电饭锅、寿司帘。

1、五分之一杯绿豆提前浸泡一晚；

2、五分之四杯大米洗净连同泡好的绿豆一起倒入电饭锅蒸熟，趁热拌入寿司醋，待其冷却，同时将苹果切条；

3、在竹帘上铺半张海苔，铺上米饭；

4、在靠近内侧的位置将苹果条均匀摆上，从内侧卷起；

5、将卷好的寿司条切段。

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