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cajun是什么调料（2023已更新）

2023-03-26 11:53:16【天天知识】

简介说起cajun，会有不少人想要了解，那么下面来看看cajun的有关内容。cajun是什么调料cajun翻译过来是蒜蓉调料。做法：先将大蒜拍扁，用刀切断

说起cajun，会有不少人想要了解，那么下面来看看cajun的有关内容。

cajun是什么调料

cajun翻译过来是蒜蓉调料。做法：先将大蒜拍扁，用刀切断，出来的蓉更细小，再加点盐用木槌捣烂，盛出来放葱花、胡椒粉、辣椒粉、味精，再把食用油加热浇在上面，味道更鲜美，然后在上面浇上一层香油，增加香味。

大蒜（英文名称Garlic；拉丁名称AlliumsativumL.），为百合科（Liliaceae）葱属（Allium）植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。