冰激凌的做法家庭（关于冰激凌的做法家庭的介绍）

提及冰激凌的做法家庭，有许多人不了解，那么下面来看看小美对冰激凌的做法家庭的相关介绍。

冰激凌的做法家庭

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于冰激凌的做法家庭，冰激凌的做法家庭这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、鸡蛋上磕一个小孔，把蛋清和蛋黄分离出来，只留用蛋清备用。

2、把蛋黄和白糖放在一起，用打蛋器或筷子搅拌成乳白色即可。

3、牛奶倒入锅中，煮至微开。将煮好的牛奶用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意不要把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样就会成蛋花了)

4、将搅拌均匀的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火后倒入容器中晾凉。

5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻，半个小时到两小时搅拌一下，这样制作出来的冰淇淋就不会有大冰碴了。

6、最后，吃之前可放在温室软化一下，可根据个人品味添加水果酱，这样做出来的冰淇淋味道更佳哦！

以上就是冰激凌的做法家庭这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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