您现在的位置是：首页>天天知识 > 正文

猪脚怎样做好吃？（猪脚怎么做好吃）

2023-07-09 02:19:05【天天知识】

简介关于猪脚怎么做好吃，来看看小慈的介绍。猪脚怎样做好吃？红烧猪蹄。主要食材，猪蹄子4个约200O克，处理干净后，在开水中稍烫一下捞出来控

关于猪脚怎么做好吃，来看看小慈的介绍。

猪脚怎样做好吃？

红烧猪蹄。

主要食材，猪蹄子4个约200O克，处理干净后，在开水中稍烫一下捞出来控水备用。注意冷水下锅。

辅料，盐20克，生抽10克，冰糖20克，黄豆酱30克，葱姜各30克。用纱布包上花椒八角各5克，香叶4片，白芷5克制成料包。

起锅烧油，油温三成下冰糖小火炒至熔化呈金黄色，下猪蹄子翻炒充分上色，随后下入葱姜爆香，加入盐生抽，黄豆酱小火继续炒二分钟，充分入味最后加入开水没过食材。

盖锅盖中火炖烧1个小时，待肉烂及汤汁浓郁后即可出锅。

自制猪蹄好吃的做法？

主要原料：猪蹄2只，蒜苗250克

配料：：郫县豆瓣酱1大勺、生姜1块、八角1颗

辅料：盐1小勺、料酒1大勺、鸡精、白糖

制作步骤

1.准备好原料。

2.猪蹄加姜片，少许料酒焯烫一遍。

3.洗净上面的血沫。

4.加水，生姜，料酒炖烂。

5.油加热煸香姜末，再加入八角，豆瓣酱炒出油。

6.加入蒜苗炒变色。

7.加炖好的猪蹄烧开加盐，鸡精，白糖调好味。

8.盛出就可以享受了！

猪脚怎么烧好吃简单？

首先把猪脚清洗干净，锅里烧水把猪脚放入，锅开后烧5分钟，捞出猪脚来，从新换水，放入猪脚，加上花椒，大料，超市里的炖肉调料，姜片，辣椒，冰糖，老抽小火慢炖就可以了，猪脚快熟时再加入盐。这样炖一个小时左右，猪脚就可以吃了。如果将炖好的猪脚，隔一夜，第二天再烧开一次，味道会更好的。

新鲜猪脚最好吃的做法？

1、准备的材料：黄豆和猪脚。

2、将黄豆浸泡1小时，清水最好多一些。

3、起油锅，放入剁好的猪脚。

4、猪脚变色后就可以起锅了。

5、将炒过的猪脚放入电高压锅中。

6、放入浸泡好的黄豆。

7、适量的清水，一定要没过材料哦。

8、盖上盖子，烧上35分钟。就可以了。等煮好后，放适量的盐。过夜后，将浮在上面的油弄干净，这样吃起来就不觉得油腻了。

猪脚的家常做法简单又好吃？

主料：

猪脚／猪蹄子(1000克)、黄豆(400克)、调料清水(适量、)油(适量)、盐(适量)

做法:

1、准备的材料：黄豆和猪蹄／猪脚

2、将黄豆浸泡1小时，清水最好多一些。

3、起油锅，放入剁好的猪脚，

4、猪脚变色后就可以起锅了，

5、将炒过的猪脚放入电高压锅中，

6、放入浸泡好的黄豆，

7、适量的清水，一定要没过材料哦，

8、盖上盖子，烧上35分钟。就可以了。等煮好后，放适量的盐。过夜后，将浮在上面的油弄干净，这样吃起来就不觉得油腻了。

上一篇：35年的猪寿命多长？（猪能活多久）

下一篇：猪肝最好吃的六种做法？（猪肝怎么做好吃）

相关文章

猜你喜欢

热门排行

热点内容