棕树叶粽子编法？

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棕树叶粽子编法？

回答如下：棕树叶粽子编法步骤如下：

1.准备棕树叶，将叶子洗净晾干。

2.取适量糯米，用清水浸泡1-2小时。

3.准备好各种馅料，如猪肉、咸蛋黄、红枣、豆沙等。

4.将糯米放入锅中，加入适量清水，煮至八成熟后捞出备用。

5.取一片棕树叶，将叶子的底部对折，再折成三角形。

6.在三角形的底部放入适量糯米，并在上面放入馅料。

7.将叶子从底部往上卷起，将两侧的叶子向内折叠，使其紧紧包裹住糯米和馅料。

8.将包好的粽子用细绳或棕叶线绑紧。

9.将粽子放入锅中，加适量清水，煮约2-3小时即可。

10.煮熟后捞出晾凉即可食用。

注意事项：

1.糯米泡水时间不要太长，否则容易煮烂。

2.馅料可以根据个人口味自由搭配，但要注意不要放太多，否则粽子会破裂。

3.煮粽子时要用大火，以免煮太久导致口感变差。

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