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怎么自制牛肉干?

2023-07-16 13:01:03天天知识

简介提及怎么自制牛肉干?的相关内容,许多人不太了解,来看看小芷的介绍吧! 怎么自制牛肉干?主料牛肉700克辅料盐3克,糖5克,生抽15克,老抽

提及怎么自制牛肉干?的相关内容,许多人不太了解,来看看小芷的介绍吧!

怎么自制牛肉干?

主料

牛肉700克

辅料

盐3克,糖5克,生抽15克,老抽5克,姜2片料酒3克,橄榄油5克,五香粉10克

步骤1

最好牛柳肉,事先在水里浸泡20分钟左右去血水,切成长条形,注意肉不要太细 

步骤2

所有调料加入牛肉中,调制均匀

步骤3

放入保鲜袋中,腌制两小时以上,时间越长越入味

步骤4

烤箱180度预热5分钟后,烤盘上铺锡纸,牛肉条均匀摆好,放入烤箱25分钟左右,中途拿出翻面

步骤5

完成后可以表面撒些芝麻放在密封盒里储存在冰箱即可

上述内容总共329字,希望对大家有所帮助。