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紫苏油和香油哪个好?
2023-07-18 09:21:34【天天知识】
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提及紫苏油和香油哪个好?的相关内容,许多人不太了解,来看看小霞的介绍吧!
紫苏油和香油哪个好?
香油更好,香油也就是芝麻油
芝麻油色如琥珀,橙黄微红,晶莹透明,浓香醇厚,经久不散。可用于调制凉热菜肴,去腥臊而生香味;加于汤羹,增鲜适口;用于烹饪、煎炸,味纯而色正,是食用油中之珍品。
芝麻油含人体必需的不饱和脂肪酸和氨基酸,居各种植物油之首。还含有丰富的维生素和人体必需的铁、锌、铜等微量元素,其胆固醇含量远远低于动物脂肪,深受人们喜爱。
以上全文共计221字,希望能够帮助到大家。
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