如何做自制蜂蜜柚子茶（如何做自制蜂蜜柚子茶）

如何做自制蜂蜜柚子茶？

步骤/方式1

柚子皮用盐揉搓，然后用清水冲洗干净，把柚子皮黄的部分削下来，再把皮里的白色部分刮干净，切成细丝；然后放入容器中，加上适量盐揉搓，再用水洗掉，重复几次，这样可以搓掉一些苦涩味；用盐水浸泡一下，大概要泡20个小时以上；

步骤/方式2

泡好后，沥出，放砂锅里，加盐和水煮一会，去除苦涩味，剥出柚子肉；柚子肉放入料理机打碎，保持果肉的颗粒状；

步骤/方式3

打碎的柚子肉和柚子皮加入适量冰糖，然后放入砂锅一起煮；烧开后，用中小火熬煮一个小时左右，期间不停搅拌，煮至粘稠，盛出；

步骤/方式4

放凉后加入蜂蜜，密封，装罐保存，一个星期后即可冲水饮用。

如何做自制蜂蜜柚子茶？

步骤/方式1

柚子皮用盐揉搓，然后用清水冲洗干净，把柚子皮黄的部分削下来，再把皮里的白色部分刮干净，切成细丝；然后放入容器中，加上适量盐揉搓，再用水洗掉，重复几次，这样可以搓掉一些苦涩味；用盐水浸泡一下，大概要泡20个小时以上；

步骤/方式2

泡好后，沥出，放砂锅里，加盐和水煮一会，去除苦涩味，剥出柚子肉；柚子肉放入料理机打碎，保持果肉的颗粒状；

步骤/方式3

打碎的柚子肉和柚子皮加入适量冰糖，然后放入砂锅一起煮；烧开后，用中小火熬煮一个小时左右，期间不停搅拌，煮至粘稠，盛出；

步骤/方式4

放凉后加入蜂蜜，密封，装罐保存，一个星期后即可冲水饮用。

蜂蜜柚子茶的做法？

材料

主料：

柚子1个；

辅料：

冰糖适量、蜂蜜半瓶

蜂蜜柚子茶

1柚子一个，蜂蜜半瓶，还有可爱的玻璃瓶。

2

柚子皮去瓤，越薄越好。

这个非常耗时，要有耐心。

3

柚子皮弄好就准备把果肉掰成块状了，不用太小，因为后面煮的时候一煮就都开了。

4

柚子皮切细丝，用盐水泡2-3小时，期间需要换水2-3次，这样才能去掉柚子皮的苦味，建议多泡些时间

5

将泡好的柚子皮煮开后加入果肉煮开，放入冰糖搅拌，记住要不停搅拌不能粘锅。

6

用小火炖1-2个小时出锅，放凉后倒入准备好的玻璃瓶，加入大量的蜂蜜（视自己口味加），然后盖好盖子放入冰箱冷藏5-7天即可。

柚子皮一定要薄，而且浸泡时间要长，不然会很苦。

要有耐心，不能着急。

蜂蜜柚子茶怎么做？

1.把柚子涂抹上一层盐刷净干净；主要是把柚子皮上的蜡给出去，削下柚子皮。

2.削下的黄皮用剪刀剪成细丝，越细越好；把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。

3.在盐柚子皮的空档。

剥出柚子肉撕成小块。

4.把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮3分钟，换水煮3分钟，加盐再煮2分钟，（共计10分钟）变软脱去苦味。

5.把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖。

6.用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。

7.等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。

如何做蜂蜜柚子茶？

做法：

柚子剥皮洗净，切成丝，凤梨削皮切块，一起放入锅中，加入煮开。

玻璃容器中放入蜂蜜、红糖，加少许铁观音茶叶，倒入煮好的柚子凤梨水，搅拌两下，泡十分钟后即可饮用。

蜂蜜柚子茶是怎么做的？

▲在柚子表面撒3勺盐，用手搓洗，洗掉柚子皮上的蜡；

洗干净后用刮皮刀把柚子黄色的表皮全部刮下，白色部位有苦味尽量不要刮到

▲然后把皮切成丝，切得越细越好；

▲把柚子里面的果肉单独剥出，这里需要整个柚子的果肉；

接下来把柚子皮放入沸水中焯水，这样可以去除部分苦味

▲煮开后捞出；

另起一锅，加入300ml开水

放入柚子皮，先把柚子皮煮软，大约煮5分钟

5分钟后放入200g冰糖

放入剥好的果肉，再加100ml水，开中大火煮

用筷子不停搅拌，搅拌到果肉都煮散

然后转小火，熬煮约40分钟

▲期间不时用筷子搅拌，把果肉的水分熬干，熬到浓稠，像这样就可以了；

把熬好的柚子果浆倒入碗中，放凉5分钟

5分钟后倒入500g蜂蜜

▲用勺子搅拌均匀后这道蜂蜜柚子茶就做好了；

▲做好的蜂蜜柚子茶要放入冰箱冷藏3天才能食用，密封后放冰箱冷藏，可以放置20天，有时间不妨一试哦。

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