西餐厅菜谱适合用哪种（中国西餐店有什么菜）

西餐厅菜谱适合用哪种？

西餐厅菜谱适合用：

1、头盘。

开胃品。

有冷头盘和热头盘之分，常见的有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油鸡酥盒等。

味道以咸和酸为主。

2、汤。

西餐的第二道菜是汤，大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤4类。

品种有牛尾清汤、各式奶油汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。

3、副菜。

鱼类菜肴。

品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。

4、主菜。

肉、禽类菜肴，最有代表性的是牛肉或牛排。

常用烤、煎、铁扒等。

5、蔬菜类菜肴（西餐中称为沙拉）。

与主菜同时服务的沙拉，一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。

主要调味汁有醋油汁、法国汁、奶酪等。

还有一些蔬菜是熟食的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。

6、甜品。

西餐的甜品是主菜后食用的。

从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等等。

7、咖啡、茶。

西餐的最后一道是上饮料，咖啡或茶。

饮咖啡一般要加糖和淡奶油。

茶一般要加香桃片（核桃仁和糯米等做成的糕）和糖。

扩展资料：

西餐的特点：

主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。

西餐分类：

法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。

西餐的一些就餐礼仪：

1、喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。

不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。

如汤菜过热，可待稍凉后再吃，不要用嘴吹。

喝汤时，用汤勺从里向外舀，汤盘中的汤快喝完时，用左手将汤盘的外侧稍稍翘起，用汤勺舀净即可。

吃完汤菜时，将汤匙留在汤盘（碗）中，匙把指向自己。

2、吃鱼、肉等带刺或骨的菜肴时，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴轻轻吐在叉上放入盘内。

如盘内剩余少量菜肴时，不要用叉子刮盘底，更不要用手指相助食用，应以小块面包或叉子相助食用。

吃面条时要用叉子先将面条卷起，然后送入口中。

参考资料来源：

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中国西餐店有什么菜？

西餐菜品有鱼子酱、牛排、蔬菜沙拉、甜品等。

1、开胃菜:有冷和热之分，常见鱼子酱、鹅肝酱等。

味道以咸和酸为主。

2、牛排:肉、禽类菜肴，最有代表性的是牛肉或牛排。

常用烤、煎、铁扒等。

3、莎拉:一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。

主要调味汁有醋油汁、法国汁、奶酪等。

4甜品:如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等。

温莉西餐厅攻略？

温莉西餐厅是冒险岛游戏中的一个副本，提供玩家在游戏中做餐饮店的经营和管理。

以下是如何玩冒险岛温莉西餐厅的步骤：

1.寻找温莉：

在冒险岛中找到NPC温莉，并与她对话。

温莉会告诉你她梦想开一家西餐厅，然后邀请你帮助她实现这个梦想。

2.搜集食材：

为了开设西餐厅，你需要收集各种食材。

打怪掉落的食材会不断出现在地图上，你需要快速拾取它们。

食材会在温莉给你的时间内逐渐消失，因此抓紧时间收集。

3.准备菜肴：

一旦收集到足够的食材，你可以回到温莉的西餐厅准备菜肴。

点击桌子上的食材，然后选择菜谱，根据菜谱的提示选择食材的顺序。

完成后，你会得到一道菜肴。

4.吸引顾客：

在准备好菜肴后，你需要吸引顾客来光顾西餐厅。

在西餐厅门口摆放“招牌”或者“菜肴品尝”的牌子，吸引周围的NPC前来用餐。

5.服务顾客：

当顾客进入西餐厅后，你需要点击他们进行服务。

根据他们的需求，选择正确的菜肴给他们。

如果服务好，他们会支付金币。

6.管理经营：

在游戏中，你需要管理西餐厅的运营。

确保及时收集食材、制作菜肴，并保持顾客的满意度。

根据赚取的金币，你可以为餐厅购买新的装饰物和设备，提升西餐厅的品质。

7.完成任务：

完成温莉给你的任务，例如做出特定菜肴或者为特定NPC提供服务。

完成任务后，你将获得奖励和经验值。

通过以上步骤，你就可以在冒险岛温莉西餐厅中玩得更好并丰富你的游戏经历。

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