怎么做汤圆（怎么做元宵最简单做法）

怎么做汤圆？

准备材料：

糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量。

1、将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟，将花生去皮。

2、将花生和核桃仁切细。

3、锅里放入白芝麻干炒，炒熟。

4、加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。

5、炒好之后放碗中备用，这样汤圆的馅就做好了。

6、用快烧开的水，一点一点加入，将糯米粉揉成干湿合适的面团。

7、取大小合适的汤圆面团搓圆，然后挖空，装入馅料，不要装太满。

8、然后将馅包起来，用手揉搓成圆的即可。

9、做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可。

10、汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了。

怎么做元宵最简单做法？

食材：

糯米粉100g，红糖四块，白芝麻一勺。

做法：

1，糯米粉中加适量温水，揉成光滑的面团。

2，取适量糯米团，搓成大小均匀的小汤圆。

3，锅中放清水，水开后放汤圆，浮起来就熟了，捞出后过一遍凉水。

4，锅中放红糖和半碗清水，小火煮至红糖融化，倒入汤圆煮至汤汁浓稠，放一勺白芝麻拌匀即可。

怎么做元宵详细步骤？

①和面，取适量的糯米粉，加冷水和面，一次放水不宜过多，要慢慢放，防止把面和稀了。

②揉面，把拌好的糯米粉揉成面团。

③把面团揉成长条，切成一块一块的。

④包馅，将面团压成圆的面皮，放上事先准备好的芝麻粉，豆沙等，包好后搓成圆形的汤圆。

⑤锅里水烧开后放入汤圆，煮熟了就可以了

小汤圆怎么做好吃？

小汤圆的做法应该是：

一般的汤圆是用米粉加水和面，把面和成一个团后，揉成长条状，分割成小块，再揉成小圆球状。

但是小汤圆更注重面皮的品质和口感，所以应该添加更多的淀粉成分，将粘性和韧性加强。

此外，在煮小汤圆的时候，热水锅内先加入适量的清水，水烧开后再放入小汤圆，待小汤圆浮出水面后，再用冷水进行冲洗，能够使小汤圆更加筋道和滑嫩。

因此，是小汤圆做法好吃，其原因是面皮加淀粉后更加筋道和口感更好，烹饪方法更加科学。

花汤圆怎么做？

玫瑰花汤圆的做法原料：

玫瑰花茶适量，糯米粉适量，冰糖或红糖适量。

做法：

1.把玫瑰花茶的柄摘掉，用水冲洗一遍后泡开。

冰糖或红糖切碎。

2.糯米粉加入适量的水调和均匀，揉好，捏成合适的汤圆大小。

同时把玫瑰花茶带花瓣一起放入锅里烧开。

3.把糖加入玫瑰花茶中一块煮开搅拌均匀，一直到水分蒸发得差不多为止即成玫瑰花酱。

把玫瑰花酱裹进汤圆里，揉圆。

4.烧一锅开水，把玫瑰花汤圆放入开水中煮开，汤圆浮上水面后即可捞出来食用。

玫瑰花汤圆的做法其实很简单，外皮仍然是糯米粉，只是用玫瑰花酱包裹在汤圆之中，吃起来可口，还富有营养。

玫瑰花汤圆的做法诀窍就在于玫瑰花酱。

如果不爱吃太甜的，玫瑰花酱里的糖可以少放点。

用玫瑰花汤圆的做法是不是很简单呢?虽然元宵节已经过了，但是还是可以给家人露一手，作为早餐、宵夜或者甜点都非常合适。

玫瑰花汤圆既有糯米补血、养生、益气的功效，有带有玫瑰花茶疏肝、理气、健脾、解郁的功效，所含的热量也很低，最适合爱美、气色不好的女生食用了。

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