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嫩豆腐怎么拌着吃才好吃凉拌嫩豆腐怎么做

2024-07-15 12:12:03【百科】

简介 1、食材：嫩豆腐1块、辣椒油5ml、麻油5ml、香油5ml、生抽5ml、醋5ml、鸡精5g、蒜末5g、香菜2根。 2、嫩豆腐倒扣入冷水锅。 3、盖上盖子...

1、食材：嫩豆腐1块、辣椒油5ml、麻油5ml、香油5ml、生抽5ml、醋5ml、鸡精5g、蒜末5g、香菜2根。

2、嫩豆腐倒扣入冷水锅。

3、盖上盖子煮至水沸。

4、用刀切片，碗中倒入适量的生抽、醋、鸡精、蒜泥、麻油、辣椒、香菜调成味汁，将味汁浇上豆腐即可。

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