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如何调制海蜇 海蜇怎么调

2024-07-27 08:36:04【百科】

简介 1、水发海蜇头400 克，酱油40 克，醋25 克，姜末5 克，香油3.5 克。2、取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除3、而后切成细丝...

1、水发海蜇头400 克，酱油40 克，醋25 克，姜末5 克，香油3.5 克。

2、取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除

3、而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，把海蜇丝的水尽量挤干净，放在盆内

4、加入适量的酱油、醋、白糖、麻油和少许味精调味，充分拌匀，即可食用。

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