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青炒茄子怎么做好吃又简单 青炒茄子做法

2024-12-04 12:15:05【百科】

简介 1、准备2个茄子，五花肉，大蒜，豆瓣酱，酱油，白糖。2、茄子去皮切丝；肉切丝；大蒜切末。3、热油锅，将肉丝炒成白色，加入豆瓣酱炒出香...

1、准备2个茄子，五花肉，大蒜，豆瓣酱，酱油，白糖。

2、茄子去皮切丝；肉切丝；大蒜切末。

3、热油锅，将肉丝炒成白色，加入豆瓣酱炒出香味。

4、放入切好的茄子，倒入少量的酱油，放入少量的白糖翻炒。

5、临出锅之前加入少量的生油翻炒，加入大蒜末即可出锅。

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