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奥良烤翅电饭煲的做法新奥尔良鸡腿鸡翅电饭锅版的做法

2024-12-05 07:15:04【百科】

简介 1、食材用料：鸡腿4个、鸡翅4个、新奥尔良腌料适量、盐适量、老抽适量、清水适量、葱3根、姜8片。2、准备好鸡腿4个洗净，在鸡腿正背面各...

1、食材用料：鸡腿4个、鸡翅4个、新奥尔良腌料适量、盐适量、老抽适量、清水适量、葱3根、姜8片。

2、准备好鸡腿4个洗净，在鸡腿正背面各划一刀，腌制时方便鸡腿更入味。

3、鸡翅也是同样的处理方法：洗净在鸡翅正背面各划两刀。

4、准备好新奥尔良腌料、盐、老抽。

5、把新奥尔良腌料、盐，老抽一起放入碗中。

6、加入清水搅拌均匀。

7、把鸡腿和鸡翅放入调好的腌料中，抓拌均匀。

8、用保鲜袋装好，放入冰箱腌制24小时。

9、24小时之后，在电饭锅底放葱、姜垫底。把鸡腿、鸡翅铺在葱姜上面，把剩下的腌料倒在上面。无需放水进去，因为之前调腌料已经放水、鸡腿鸡翅本身也会出水。

10、盖好盖子，把开关扭到煮饭键。

11、看到保温键提示后，把鸡腿、鸡翅翻面，再次盖好盖子启动煮饭程序，这次煮好之后就可以吃啦！

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