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鲍鱼煮多长时间合适 鲍鱼煮的时长

2025-01-11 16:01:10【百科】

简介 1、鲍鱼煮8分钟即可。2、鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为海洋“软黄金”，味道鲜美、肉质细嫩、营养丰富。3、一般情况下鲍鱼凉水下锅，...

1、鲍鱼煮8分钟即可。

2、鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为海洋“软黄金”，味道鲜美、肉质细嫩、营养丰富。

3、一般情况下鲍鱼凉水下锅，待中火慢慢加热，水沸后煮8分钟左右即可。如果是个头比较大的鲍鱼，可以适当的多蒸1、2分钟，鲍鱼味鲜，不宜久蒸，蒸久了营养成分会流失，肉质会变老，口感也会变差很多。鲍鱼煮熟后，裙边会变成黄白相间的状态，此时可以将鲍鱼捞出、晾凉食用。

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