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木耳炒白菜多久能熟木耳炒白菜怎么做

2025-01-13 11:46:06【百科】

简介 1、木耳炒白菜五分钟左右能熟。2、木耳炒白菜一道传统的汉族名菜。白菜用手撒片；木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝；...

1、木耳炒白菜五分钟左右能熟。

2、木耳炒白菜一道传统的汉族名菜。白菜用手撒片；木耳用温水泡五分钟变软，摘去根部，洗净，葱、姜切丝；锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀；白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量；放入泡好的木耳，翻炒几分钟，撒少许盐、鸡精翻炒均匀，出锅即可。

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