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枣花酥怎么做枣花酥的做法

2025-01-17 03:01:06【百科】

简介 1、水油皮：中筋面粉100克，细砂糖15克，水45克，全蛋液2小勺(10ML)，猪油10克。 2、油酥：中筋面粉80克，猪油50克。 3、枣泥馅：红枣5...

1、水油皮：中筋面粉100克，细砂糖15克，水45克，全蛋液2小勺(10ML)，猪油10克。

2、油酥：中筋面粉80克，猪油50克。

3、枣泥馅：红枣500克，白砂糖150克，植物油80克，清水适量。

4、表面装饰：蛋黄适量，黑芝麻适量。

5、烘焙：烤箱中层，上下火200度，15分钟。

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