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茴香的做法家常 茴香怎么做好吃

2025-03-11 06:00:18【百科】

简介 1、材料：鸡蛋4个、茴香180克、食用油30克、精盐1小匙。2、茴香洗净，去根及老茎，切末备用；3、鸡蛋打入碗中，用筷子拌打至均匀，加入精...

1、材料：鸡蛋4个、茴香180克、食用油30克、精盐1小匙。

2、茴香洗净，去根及老茎，切末备用；

3、鸡蛋打入碗中，用筷子拌打至均匀，加入精盐搅匀成蛋汁备用；

4、锅中倒油烧热，倒入蛋汁炒至半凝固，加入茴香末快速炒至熟透，盛入盘中即可。

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