银耳和白果能一起煮食吗 秋季吃什么最养生

　　冬天里，最适合在下午的时候给自己煮一碗这样的瘦身、养颜、滋补甜水：红薯清理肠胃，所以瘦身；银耳柔嫩肌肤，所以养颜；红枣补血润色、姜片温暖心房，所以滋补。

　　原料：红薯，银耳，干红枣，冰糖，姜

　　做法：

　　1，银耳泡发；姜切片、拍松；红薯去皮切厚片，在水中浸泡约30分钟，中间换两三次水。

　　2，将银耳、红薯、姜片放入锅中，接足量水，以中火煮开。

　　3，放入冰糖（我用的是黄片糖，更香呀，嘿嘿），转小火，慢煮约40分钟，甜水粘稠。

　　银耳和白果能一起煮食吗？

　　可以的。

　　这是一道简单易做的家常甜汤，美容养颜，有益养生，夏天可以冰镇吃，冬天可以加热吃。汤色漂亮，银耳的清甜含有白果微微的苦味。

　　原料：新鲜白果若干、干银耳若干、枸杞若干

　　作料：冰糖（或蜂蜜）

　　步骤一：干银耳洗净，手撕成小朵，去掉根部，泡发30分钟。

　　步骤二：将白果和枸杞淘洗干净备用。（市场有卖真空袋装的去皮去芯的新鲜白果）

　　步骤三：将银耳和白果一起放进砂锅，加开水，水开后转小火。

　　步骤四：大约1个小时后，汤汁变得粘稠，银耳和白果糯软后加入冰糖。如果是加蜂蜜，就要等汤凉了之后再放。

　　营养分析：白果是银杏的果实，营养丰富。不过，白果多吃却有毒性，所以煮熟后一次食用不要超过10颗；银耳则能补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺，适合秋天食用，是美容佳品。中医有“枸杞养生”的说法，常吃枸杞可以滋补调养抗衰老，美白皮肤。

　　一上夜班就犯困咋整～

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　　秋季吃什么最养生，，，，，，，，，，

　　秋天，人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位干燥感，故应吃些有生津养阴滋润多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。适合秋季食用的食品有：

　　百合：有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。

　　山药：其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。

　　白扁豆：用白扁豆煮粥或煎汤服，可消余暑、化暑湿、健脾胃、增食欲。

　　藕：生藕能清热生津止渴，熟藕能健脾开胃益血。故有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。

　　黄鳝：入秋食鳝，不但补益力强，对人体血糖还有一定的调节作用，烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥等均可。

　　栗子：有健脾养胃、补肾强骨的作用。

　　胡桃：能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。

　　花生：深秋后花生成熟，用鲜花生仁或研末冲汤服或水煮煎服，不宜炒吃。

　　红枣：秋食红枣，是滋阴润燥、益肺补气的清补食品，如能与银耳、百合、山药共同煨食，效果更好。

　　此外，秋季还适合食用梨、荸荠、海蛰、胡萝卜、荠菜、平菇、海带、番茄、兔肉，进补则适宜食用黄芪、人参、沙参、枸杞子、何首乌等。

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